De facto, a palavra "jumelada" não se encontra nos dicionários. Todavia, também a encontrei em vários textos na Internet.
A forma mais correcta será, à partida, o adjectivo geminada pela falta de atestação da palavra "jumelada". No entanto, não quer dizer que no futuro o adjectivo "jumelada" não entre no léxico português.
Sempre ao seu dispor.