O uso do verbo ser com a preposição de e a locução cerca de é perfeitamente aceite. Por outro lado, a supressão da preposição de também é aceite. Semanticamente, existe uma ligeira diferença; veja-se:

(1) «O tempo de espera é de cerca de 30 minutos»

(2) «O tempo de espera é cerca de 30 minutos»

Em (1) o grupo preposicional ocorre como predicativo do sujeito e equivale a um adjetivo: assim como o tempo de espera pode ser breve ou longo, também, sobre ele, se pode predicar que «é de cerca de 30 minutos». Em (2) temos um grupo nominal – trata-se, portanto, do uso com a supressão da preposição – que identifica o tempo de espera com um intervalo de 30 minutos.