Sendo os verbos que exigem preposição, na interrogativa são elas que a começam: Aonde vais? Com quem almoçaste? A quem escreveste no Natal? e por aí fora...
Ora, acontece que os verbos gostar e precisar são regidos pela preposição "de" e como tal a pergunta deveria começar por «De (do) que precisas?», «De (do) que gostas mais: carne ou peixe?», como exemplos. Mas, de facto, do que eu tenho lido é que pura e simplesmente a preposição desaparece no início da interrogativa. Poderão ser correctas as formas?: «O que precisas?», «O que gostas?» Obrigada.