Segundo o registo do livro Provérbios Portugueses, de António Moreira (Notícias Editorial, Lisboa), o correcto é «Chuva de S. João tira o vinho, o azeite e não dá pão». Mas há também esta outra formulação do mesmo provérbio (in As Palavras do Pão, Provérbios e Ditos Populares Portugueses, de Sérgio Luís de Carvalho, Colares Editora): «Chuva de S. João bebe o vinho e come o pão»