Sim. Está correto o raciocínio.

Seja em linguagem literária, seja em linguagem jornalística, ambos os registros (com e sem vírgula[s]) são encontrados no Corpus do Português – comprova-se isso com o uso dos seguintes códigos de busca na pesquisa: «nós, mulheres,»; «nós mulheres»; «nós, homens,»; «nós homens»; e afins.

Desse modo, as frases abaixo estão corretamente escritas (nas duas primeiras, o termo «mulheres» funciona sintaticamente como aposto explicativo; nas duas últimas, como aposto especificativo):

(1) Nós, mulheres, não tínhamos os mesmos direitos.

(2) Isso diz respeito a nós, mulheres.

(3) Nós mulheres não tínhamos os mesmos direitos.

(4) Isso diz respeito a nós mulheres.