Agrónomo é um substantivo comum, e agronómico, um adjectivo. A designação engenharia agronómica está, pois, correcta e é utilizada em Portugal pela Ordem dos Engenheiros. Do mesmo modo, parece-me que engenheiro agronómico seria a expressão mais correcta, se não fora a consagração, ao que parece pelo uso, da expressão «engenheiro agrónomo» (cf. dicionário da Academia das Ciências de Lisboa e a referida Ordem dos Engenheiros). Mas se a finalidade é dizer que alguém é um engenheiro que é também agrónomo, então seria de esperar um hífen a ligar ambos os nomes, formando-se um composto: engenheiro-agrónomo. Fica feita a observação, sem o intuito de impor nova norma.