O Dicionário Eletrônico Houaiss regista o substantivo (nome) atesto e diz que se trata de «ato ou efeito de atestar» ou «ato de encher o vazio resultante da evaporação, dentro dos cascos que contêm vinho»; e, como regionalismo de Portugal, «tanque cheio de combustível».

Também o Dicionário da Língua Portuguesa 2008, da Porto Editora, acolhe este termo e diz, igualmente, que é «acto ou efeito de atestar (vasilhas)».