A palavra viciante não existe, realmente, nos dicionários de referência da Língua Portuguesa. No entanto, é uma palavra perfeitamente possível no português, estando morfologicamente bem formada. É uma palavra derivada que tem como base o verbo vicia(r) e como sufixo -nte, sufixo esse que neste caso quer dizer “aquilo que desencadeia a acção X”.

Assim como esta palavra, existem muitas outras que não estão dicionarizadas mas que, no entanto, são previsíveis e fazem parte do vocabulário dos Portugueses.