Pleuroto
Encontrei, num suplemento do Público, há uns dias, uma receita encontrada no blogue O Correio-Mor. Intitulada «Arroz de crise», refere um ingrediente que desconheço: «pleurotas». Do meu dicionário (de Morais) não consta. Poderão dizer-me o que é?
Muito grata.
