É adjectivo, mas numa construção particular, em que «costuma introduzir oração reduzida de particípio com valor causal: dada a ira do povo, a tropa recuou» (Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa). Seguido da conjunção que, forma uma locução conjuntiva que introduz três tipos de oração subordinada (ibidem):

a) oração subordinada adverbial causal com valor de «já que»: «Dado que tinha frio, vestiu o casaco»;

b) oração subordinada adverbial condicional, com valor de «se»: «Dado que você vai, eu fico»;

b) oração subordinada adverbial concessiva, com valor de «embora»: «dado que estivesse triste, não chorou.»