Como não consigo imaginar as pessoas todas a correr com metade do corpo vestida e a outra metade despida, afigura-se-me, nesse contexto, que «se viam pessoas a correr um tanto despidas», ou seja, mais ou menos despidas. Estamos pois perante o advérbio meio, que significa «não totalmente, um pouco, um tanto» e é invariável.

Sobre esta dúvida, vejam-se os textos relacionados, em baixo.