A Língua Portuguesa é uma das mais unificadas, no entanto há vocábulos que diferem na pronúncia de região para região.
O vocábulo ganhar pronuncia-se com ambas as vogais abertas: /gà-nhár/.
Há, de facto, um modo correcto de leitura, que encontramos em dicionários antigos. Aqui vão dois:
António José de Carvalho, «Diccionario Prosodico de Portugal e Brasil», Porto – Rio de Janeiro, 1885.
António Lopes dos Santos Valente (Direcção de), «Diccionario Contemporaneo da Lingua Portuguesa». Lisboa, Imprensa Nacional, 1881.
Dicionário de português com a pronúncia e que esteja no mercado, não conheço nenhum. Encontra-se às vezes a pronúncia em dicionários de português e outra língua, mas não me lembro de nenhum.