Nas frases apresentadas (e ainda que a primeira esteja incompleta), a locução conjuncional «desde que» tem o significado de «com a condição de que» e pode ser substituída por outras locuções subordinativas condicionais, como «contanto que» e «uma vez que».
Note-se que, noutros contextos, as locuções seguintes podem ser de outro tipo e comportar um sentido diferente:
desde que — locução subordinativa temporal. Ex.: «Moro aqui desde que me casei.»
uma vez que — locução subordinativa causal. Ex.: «Fico em casa, uma vez que não tenho companhia para sair.»