Há obviamente uma falha tipográfica no texto em questão, e a palavra em causa será sinalética.
Enquanto adjectivo, sinalético faz referência ao substantivo sinalética, que, por sua vez, neste contexto, será o «conjunto de elementos que compõem uma sinalização» (segundo o Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa). De acordo com o mesmo dicionário, o adjectivo sinalético deriva do francês signalétique, cujo significado é mais elucidativo: «que contém a sinalização, a descrição de alguém ou alguma coisa».
No excerto que apresenta, a «função sinalética» será a de fornecer «um conjunto de índices sobre idade, sexo, a profissão ou classe social».
