Pela análise da conjugação dos verbos em apreço, que pode ser consultada no Portal da Língua Portuguesa, não se registam situações que justifiquem a sua integração na lista dos irregulares, pois obedecem ao padrão da conjugação a que pertencem.
Quanto à raiz, são vários os verbos cuja raiz termina em vogal. Próximo dos que indica refiro, por exemplo, criar (cri + ar). A estrutura que indica para o verbo boiar (boi + ar) parece-me adequada e correcta.