O que se encontra registado, por exemplo no Aurélio e no Dicionário da Porto Editora, é manteeiro, e não mantieiro. Segundo este último dicionário, manteeiro é: «oficial da casa real que tem a seu cargo as roupas e alfaias da mesa; [regionalismo] vendedor ambulante de água transportada em burros; o que leva as refeições aos criados da lavoura».