Não me parece que C. Aulete e Aurélio apresentem mais e maior como sinónimos de determinada situação. A não ser que isso me passasse despercebido ... Não me parece que haja casos em que se empreguem indistintamente, visto que mais alude, fundamentalmente, à quantidade; e maior alude, fundamentalmente, ao tamanho, às proporções. Por isso, uma coisa é, por exemplo, "mais conhecimento", que alude à quantidade dos conhecimentos. Seria preferível, portanto, "mais conhecimentos". Outra coisa é "maior conhecimento do que o de Fulano", isto é, conhecimento mais profundo, por exemplo, ou mais lato.