De acordo com José Pedro Machado, no "Dicionário Etimológico da Língua Portuguesa", bibliografia provém do grego "bibliographia", que significava 'transcrição de livros'. Terá sofrido uma adaptação do sentido e terá entrado em Português por intermédio do Francês, em 1871. Posso ainda acrescentar que o grego "bibliographia" já é um termo de época tardia, constituído por "biblion" (folha de papiro, folha de papel e, posteriormente, livro) e por "graphô" (gravar, escrever, descrever). O "bibliographos" era precisamente o copista, ou seja, aquele que copiava livros.
Quanto à bibliografia de etimologia (pesquisa da relação que uma palavra mantém com outra unidade mais antiga, da qual se origina), seria muito extensa e complexa uma lista representativa de toda a investigação publicada. Por isso, limito-me a sugerir-lhe os dicionários Etimológico e Onomástico de José Pedro Machado, assim como o Dicionário Etimológico de Antônio Geraldo da Cunha (Brasil), obras que estão à venda em Portugal.