Os dicionários representam um trabalho insano e só quem se mete em empreendimento semelhante pode avaliar tão grande esforço. São indispensáveis, pois representam normalmente um estudo consciencioso da língua. Mas devem ser usados com cuidado. É preciso não esquecer que as palavras tendem a ser livres na sua evolução, sem completa dependência das gerações de falantes que já as usaram. E acontece, muitas vezes, que adquirem conceitos dominantes que, não só se afastam do sentido etimológico, mas inclusivamente tornam anacrónicos sentidos não muito afastados no tempo. Adoptar conceitos dicionarizados sem uma escolha actualizada e criteriosa pode provocar ambiguidades no discurso.
Vem este arrazoado a propósito da sua dúvida sobre o termo categórico. De facto, esta palavra aparece nos dicionários, entre outras, com a acepção de: `relativo a categoria´ (José Pedro Machado, Aurélio). Mas o sentido dominante que categórico tem hoje é mais o de imperativo, terminante. De facto, se consultarmos um dicionário de sinónimos, encontramos para categórico os equivalentes: claro, decisivo, definido, explícito, formal, imperativo, peremptório, positivo, preciso, terminante, etc. E nenhum relacionado com categoria.
Nas nossa ligações cerebrais, atendendo à sua utilização actual, o termo categórico pertence a um campo semântico diferente dos de categoria, esta com os seus equivalentes em classe, grau, graduação, etc., ou, noutro sentido, com os equivalentes importância, qualidade, etc.
Assim, eu não utilizaria o termo categórico sem `dados categóricos´ para aludir a atributos de grau, graduação, mas com o sentido de dados imperativos, terminantes.
Quanto a categorizado, o termo aparece também registado, entre outras, com as acepções: reduzido/disposto ou submetido a categorias (José Pedro Machado, Aurélio). Porém, não é esse o sentido dominante da palavra presentemente. Num dicionário de sinónimos, lê-se: abalizado, autorizado, ilustre, importante, etc. Eu também não a utilizaria num agrupamento `dados categorizados´ com o sentido de atributos de grau, graduação. Para mim, dados categorizados seriam dados de categoria, com o sentido de serem importantes.
No que se refere a categorial, o termo é um neologismo. Aparece registado no dicionário Editora com os significados de conceptual, abstracto. E agora a minha opinião atrevida: como o termo está pouco divulgado na linguagem corrente, eu talvez o usasse com o sentido de dados que estabelecem a categoria (embora seja esta explicativa, a negrito, que francamente prefiro). A expressão `dados categoriais´, com o sentido pretendido por si, no meu ponto de vista não oferece tanto risco de introduzir ambiguidades para o leitor indiscriminado, como os anteriores. Será uma inovação semântica para esta palavra. O que não deixa, é de envolver o risco de confundir especialistas do conceptual e do abstracto.
Nota: Todo este desenvolvimento do tema teve o objectivo de me permitir humildemente concluir como é necessário discernimento na utilização das palavras e como é vantajosa a muita familiaridade com elas, na leitura assídua, também, de `bons textos recentes´.