A formulação da pergunta não é clara, mas julgo que o significado em questão é o da palavra "moquirão". Este termo parece uma variante de muquirão ou mutirão, formas que estão registadas nos dicionários mais recentes (Houaiss, Academia das Ciências de Lisboa e o Novo Aurélio XXI).
Trata-se de um brasileirismo que designa o «auxílio gratuito que se prestam os lavradores, reunindo-se todos os da redondeza e realizando o trabalho em proveito de um só, que é o gratificado, mas que nesse dia faz os gastos de uma festa ou função. Esse trabalho pode ser a colheita, ou queima, ou plantio, ou taipamento de uma casa» (Pequeno dicionário brasileiro da língua portuguesa, 710). No século XIX, José de Alencar (Til, Capítulo XXIX) usava a palavra com esse sentido: «destinavam eles uns cinqüenta mil réis, tudo quanto possuíam, à compra de mantimentos, a fim de fazer um moquirão, com que pretendiam abrir uma boa roça» (sublinhado meu).
A forma mutirão parece ser mais frequ[ü]ente que muquirão, que é uma variante entre muitas (mutirão, mutirom, mutirum, muxirã, muxirom, pixurum, ponxirão, putirão, putirom, putirum, puxirão, puxirum,…), a par de uma série de sinónimos (ademão, adjunto, adjutório, ajutório, ajuri, bandeira, batalhão, boi-de-cova, corte, junta, suta, traição,…). Mutirão e as suas variantes derivam provavelmente de uma palavra tupi (“mutirõ” ou “mutiro”), sujeita a influências portuguesas e africanas. A forma mutirão designa ainda uma ave do Brasil, da família dos ardeídeos (segundo o Novo Aurélio XXI, o savacu-de-coroa, também conhecido com o nome científico de nyctanassa violacea)
Resta esclarecer que, no exemplo da pergunta, «tom de moquirão» parece aludir ao estilo do canto característico dos mutirões, o qual tem merecido a atenção de etnógrafos brasileiros: «Quando um ajuntamento de pessoas do povo se ocupa no transporte de objetos pesados, derrubada de uma árvore, se entrega à fúria dos "mutirões", todos sentem a irresistível necessidade de cantar. Muitas vezes, o canto não tem palavras e se resume na repetição de gritos alongados a intervalos regulares».
