«Bife a cavalo» - Ciberdúvidas da Língua Portuguesa
Este é um serviço gracioso e sem fins comerciais, de esclarecimento, informação e debate sobre a língua portuguesa, o idioma oficial de Angola, Brasil, Cabo Verde, Guiné-Bissau, Moçambique, Portugal, São Tomé e Príncipe e Timor-Leste. Sem outros apoios senão a generosidade dos seus consulentes, ajude-nos a dar-lhe continuidade: Pela viabilização do Ciberdúvidas. Os nossos agradecimentos antecipados.
«Bife a cavalo»

Por que a expressão "bife a cavalo" não leva crase, ou leva? Tudo bem que é uma palavra masculina, mas não indica à moda de? Bife à milanesa?

Poderiam auxiliar-me?

Luciane Brasil 3K

«Bife a cavalo» é abreviação de «bife com ovo a cavalo» (serve-se o ovo em cima do bife). Não tem crase.

João Carreira Bom