«Bacalhau à Conde»
É correcto «Bacalhau à Conde», ou é melhor «Bacalhau ao Conde» (receita)?
É correcto «Bacalhau à Conde», ou é melhor «Bacalhau ao Conde» (receita)?
Em princípio, será «à Conde», querendo com esta expressão dizer «à moda do Conde». Note que se diz «bacalhau à lagareiro» (e não «"ao" lagareiro»), «bacalhau à Zé do Pipo» ( e não «"ao" Zé do Pipo»), «bife à Marrare» ( e não «"ao" Marrare»).