Não encontrei qualquer referência às origens deste apelido. No Grande Dicionário da Língua Portuguesa, de José Pedro Machado, ocorre como nome comum, no singular, e designa um tipo de dança. Encontra-se também Sivas como topónimo na Turquia.

No Corpus do Português, a palavra é identificada num documento do séc., XVIII, mas não tem ainda texto associado, pelo que não é possível, neste momento, fazer qualquer interpretação dessa utilização.