A grafia que está fixada, pelo menos, desde 1966, no Vocabulário da Língua Portuguesa, de Rebelo Gonçalves, é Castro Daire. Mais recentemente, já aplicando o Acordo Ortográfico de 1990, o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da Porto Editora conserva esta forma. Não se vendo, portanto, razão para recomendar "Castro D´aire" ou "Castro D´Aire", deve continuar-se a escrever Castro Daire.