Diversidades - Ciberdúvidas da Língua Portuguesa

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ARTIGOS

Textos que versam sobre as variedades nacionais e regionais do português.

A história de <i>croissant</i> e <i>brioche</i>

Diversidades // Estrangeirismos

A história de croissant e brioche

E outras viennoiseries em Portugal

«Maria Antonieta, uma princesa austríaca, chega a França para se casar com o futuro rei Luís XVI» – recorda o professor João Nogueira da Costa num apontamento sobre a história do croissant e de outros bolos famosos. Texto expandido a partir de outro publicado pelo autor no Facebook (14/06/2026).

João Nogueira da Costa · 22 de junho de 2026 · 112

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ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa

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