A forma mais correcta de dizer a palavra vetado é /vetádo/, com o primeiro /e/ fechado (como na primeira sílaba de «fechado»). Este fenómeno é característico do Português europeu, chama-se redução vocálica (só acontece nas vogais átonas) e resulta da aplicação da regra do acento. Depois de aplicado o acento, as vogais átonas são “reduzidas”. Se assim não fosse teríamos /réduzidás/, como no Português do Brasil.
O facto de, por vezes, se pronunciar "/vétado/" é por analogia com a outra forma (/véto/).