Quando os substantivos são do mesmo género (feminino, neste caso) e do singular, o adjectivo toma o género dos substantivos (alimentar é comum aos dois géneros) e vai para o singular ou para o plural, de acordo com a preferência pela concordância mais comum: segurança e qualidade alimentar; ou pela concordância mais rara: segurança e qualidade alimentares.
Segurança e qualidade alimentares
Sou técnico superior do Instituto do Consumidor, em Lisboa.
Antes de escrever asneira... pergunto:
Devo escrever "Os desafios actuais da segurança e qualidade alimentar" ou "Os desafios actuais da segurança e qualidade alimentares"?
Ou como abreviar correctamente a frase "Os desafios actuais da segurança alimentar e da qualidade alimentar"?
Grato pela atenção.
Jorge Ramalho Silva Ferreira
Técnico superior do Instituto do Consumidor
Portugal
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Teresa Álvares
11 de maio de 1999
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