DÚVIDAS

Mangusto

Magusto é uma festa em que se assam castanhas ou a própria porção de castanhas assadas. Pode também dizer-se mangusto. Por outro lado, há um alimento que consiste numa espécie de açorda com couve e alho que normalmente acompanha bacalhau ou carne. Este chama-se mangusto ou magusto?

Resposta

Pelo que encontrei em algumas páginas de restaurantes disponibilizadas na Internet, este prato aparece sempre denominado «Bacalhau com mangusto» ou «Mangusto com bacalhau assado». Não encontrei referência nos dicionários, quer a mangusto ou magusto, enquanto alimento «que consiste numa espécie de açorda com couve e alho», tal como descrito por si.

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