Tem razão na sua dúvida. Mas só pelo contexto e/ou pela situação se pode determinar o significado preciso de maior. É muito provável, porém, que signifique importante, porque é este o sentido que mais impressiona as pessoas. É certo que maior é comparativo de grande, mas este adjectivo também significa importante, notável. Quanto a «A maior feira de informática (...)», o caso é semelhante ao anterior. É impossível responder com precisão. Aqui, porém, há uma particularidade interessante: o adjectivo maior, ligado a feira, leva-nos a visualizar a feira na sua extensão. É muito natural que a pessoa que assim fale se refira à extensão da feira.

Para vermos a importância do contexto na determinação do significado de determinada palavra, reparemos no significado de raio em:

Olha que raio de ideia a tua

Esta roda tem um raio partido.

Hoje, os raios do Sol queimam!