Tem razão, mas os substantivos terminados em -r, -z e -n formam, regra geral, o plural acrescentando -es ao singular. No entanto, uma das excepções é o plural de gravidez que dá gravidezas. Segundo Napoleão Mendes de Almeida, no seu «Dicionário de Questões Vernáculas», «muitos substantivos abstratos terminados em ez ou vigoram juntamente com as formas em eza, ou dessas formas são corruptelas. O plural então se faz em ezas, por influência da outra ou da antiga forma; é o que acontece com agudez, gravidez, nudez, hediondez, redondez e com malvadez, que no plural fazem agudezas, gravidezas, nudezas, hediondezas, redondezas e malvadezas.» O plural de rigidez é rigidezes e o de escassez escassezes. Também existem as palavras escasseza (plural: escassezas) e rigideza (plural: rigidezas), que são variantes menos usuais de escassez e rigidez, respectivamente. Não soam muito bem estes plurais, mas, segundo me parece, quaisquer outros teriam o mesmo problema.
N.E. O autor escreve segundo a Norma de 1945.