No Dicionário de Termos Linguísticos, fonotáctica define-se do seguinte modo: «Termo usado em fonologia para referir a organização específica, ou o comportamento táctico, de sons ou fonemas que podem ocorrer numa língua. Em português, por exemplo, sequências consonânticas tais como /fs/ e /spm/ não ocorrem em posição inicial de palavra. Estas restrições podem ser declaradas em termos de regras fonotácticas.»

Tanto quanto sei, os parênteses em ângulo não são específicos nem pertencem à fonotáctica. São usados para representar a forma gráfica das palavras, digamos que em oposição aos parênteses rectos, utilizados para representar a sua pronúncia; p. ex.: e ['mũdu].