O Dicionário Prático de Locuções e Expressões Correntes, de Emanuel de Moura Correia e Persília de Melim Teixeira (Papiro Editora), diz que a expressão «em ponto de rebuçado» significa «estado em que a calda do açúcar forma caramelo em apuro extremo». No entanto, também regista «ponto de rebuçado» e diz que se trata de «ponto a que se leva a calda do açúcar, de modo que, quando resfrie, tome um aspecto vítreo; apuro extremo a que se leva uma coisa; ponto mais quente numa discussão».

O Dicionário de Expressões Correntes, de Orlando Neves (Editorial Notícias), regista igualmente «ponto de rebuçado»: «diz-se daquilo que atinge um apuro extremo.»

No contexto referido, «o homem estava a ficar em ponto de rebuçado», pode ser, por exemplo, um homem que se apaixona por uma mulher, e essa paixão vai crescendo até atingir o tal «apuro extremo». Diz-se, nessa altura, que o homem está «em ponto de rebuçado».