"Décalage" é a acção de tirar o calço ("cale") a um móvel. Emprega-se habitualmente em sentido figurado: desequilíbrio, desfasamento, desnível, fosso, falta de correspondência, diferença entre duas coisas, ruptura, etc.
Como vê, a nossa língua dispensa esta palavra.
Já foi em Portugal um modismo das minorias mais instruídas. Isso acontece agora, sobretudo, com termos de origem anglo-saxónica.