Expresso, café expresso é como devemos escrever em português. Tal como entrou no português e o regista o Dicionário da Língua Portuguesa Contemporênea, da Academia das Ciências de Lisboa (editora Verbo, 2000).
Espresso em italiano, exprè em francês, expresso em português.
Café expresso é aquele que se obtém da máquina com espuma à maneira italiana; o mesmo que «café rápido», «café na hora».