O Dicionário de Expressões Correntes, de Orlando Neves, edição da Editorial Notícias, regista as expressões populares «má rês» e «não ser boa rolha (rês)». A primeira significa «pessoa de mau carácter», e a outra quer dizer «não ser pessoa de confiança; não ser boa pessoa». Como rês é «animal quadrúpede utilizado na alimentação humana», a expressão «boa rês» pode utilizar-se num contexto diferente, por exemplo, numa feira de gado, em que o vendedor diz ao possível comprador: «Amigo, tem aqui uma boa rês, se a levar vai bem servido!...»