Normalmente, temos oftalmologista, «médico especialista em doenças dos olhos», e otorrinolaringologista, «médico que trata as doenças dos ouvidos, do nariz e da garganta». Pode-se juntar o elemento oftalm(o) à segunda palavra e obter oftalmotorrinolaringologista, que está registada no Dicionário Houaiss, com o significado de «profissional especializado nas doenças dos olhos, ouvidos, nariz e garganta». Em suma, o termo existe, mas a respectiva entrada no dicionário que mencionei aponta o facto de ele ser obsoleto, isto é, de estar em processo de marginalização na língua.