Em princípio, cã, no singular, é o mesmo que «cabelo branco». Mas alguns dos dicionários consultados (o da Academia das Ciências de Lisboa, o de José Pedro Machado, o Houaiss) indicam que a palavra é do género feminino e se usa geralmente no plural; outros (o Dicionário Verbo de Língua Portuguesa e o Dicionário Unesp do Português Contemporâneo) nem sequer registam a palavra no singular, apresentando-a apenas no plural. Em conclusão, é estranho designar um cabelo branco por cã; e, como a tradição é usar o plural, é mesmo preciso ter por referente — pelo menos — um tufo de cabelos brancos.