Tendo em conta que «do almoço» especifica (ou delimita) o significado do substantivo hora, podemos considerar que é um adjunto adnominal. Introduzida pela preposição de (de + o), esta expressão nominal — «do almoço» — especifica a localização temporal, um dos aspectos apontados por Maria Helena Moura Neves, em Gramática de Usos do Português (São Paulo, Ed. UNESP, 2002, pp. 660-662), como característicos do adjunto adnominal.

Nota: Ao conceito de adjunto adnominal associa-se, frequentemente, o de complemento nominal, ambos determinantes nominais, pois «os dois termos apresentam traços comuns, como: a) a posição à direita do núcleo; a existência de pausa; c) a introdução por preposição, obrigatória no complemento nominal e muito frequente no adjunto» (Evanildo Bechara, Moderna Gramática Portuguesa, Rio de Janeiro, Ed. Nova Fronteira, 2009, pp. 452-453). Assim, ambos os termos participam das mesmas características, o que dificulta a identificação de cada um, distinguindo-se simplesmente pelo facto de o complemento nominal ocorrer como termo argumental, razão pela qual o complemento do nome não pode ser omitido facilmente. Aconselha-se, por isso, a leitura das respostas indicadas nos Textos Relacionados.