O primeiro enunciado – «Em virtude dos aniversários das professoras Karin (20/09) e Júlia (19/09), nesta sexta-feira (23/09) não haverá lanche coletivo» – parece mais compatível com as premissas elencadas, isto é, dois aniversários, a terem lugar em datas diferentes.
Porém, não considero que se possa afirmar que o segundo enunciado esteja incorreto, pois o nível de detalhe com que é dada a informação permite-nos, julgo eu, inferir que se trata do aniversário de cada uma das visadas.