A frase está, sim, correcta.

1. Júdice não acredita – oração principal, que utiliza um verbo que exprime a dúvida quanto à realidade do facto enunciado;

2. que tenha havido um aumento... – oração subordinada completiva ou integrante, com uma forma verbal no pretérito perfeito do conjuntivo, exprimindo um facto supostamente concluído no passado.

O conjuntivo utiliza-se precisamente em orações substantivas dependentes de uma oração principal cujo verbo exprima a vontade (querer, gostar, desejar, esperar), um sentimento ou apreciação (é mau / bom / lícito que), a dúvida (recear, não acreditar). O pretérito perfeito do conjuntivo exprime um facto supostamente concluído, passado em relação à acção traduzida pelo verbo da oração principal.