Partindo dos elementos apresentados, julgamos que a melhor forma será «Sou do género de pessoas que não partem um prato». O uso da preposição é recomendável, porque «ser de» tem um significado específico: «fazer parte de», «pertencer a».
Li há dias a seguinte frase: «sou o género de pessoa que não parte um prato.» «Sou o» ou «sou do»?
Partindo dos elementos apresentados, julgamos que a melhor forma será «Sou do género de pessoas que não partem um prato». O uso da preposição é recomendável, porque «ser de» tem um significado específico: «fazer parte de», «pertencer a».
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