Sorovar ou serovar é um termo médico-veterinário. Tem o género masculino e designa um bacilo. Aparece escrito das duas formas na literatura da especialidade, conforme se pode observar por estes excertos retirados da Internet:

«Além dessas doenças virais, a vacina também protege contra as infecções causadas por leptospiras (Serovar canicola e icterohaemorrhagiae).»
«leptospirose é uma enfermidade causada por diversos sorovar da bactéria do gênero Leptospira.»

Na Internet, serovar aparece 142 vezes, ao passo que sorovar aparece 112. Na maior parte dos casos observados, a palavra não varia em número.