Tem o estimado consulente toda a razão em duvidar da correcção da «tradução» que refere. «Procedural» não lembra ao diabo! Ainda por cima, numa obra que se destina a futuros professores...
A forma correcta é, de facto procedimental ou processual, conforme o contexto.
Ou seja, se respeitar a procedimento (conjunto de regras de organização, de ordem administrativa, estabelecidas para obter um determinado resultado), será «saber procedimental»; se disser respeito a processo, será «saber processual». Lembro que existe o Código do Processo Civil, por exemplo, e o Código do Procedimento Administrativo.
