“Premier” não é palavra portuguesa nem necessária à nossa língua. Em português, conforme o que quiser dizer, pode escrever primeiro ministro (ex.: «Este foi o primeiro ministro a demitir-se na sequência do escândalo») ou primeiro-ministro, com hífen, se quiser referir-se ao cargo do chefe do Governo (ex.: «Durão Barroso trocou o cargo de primeiro-ministro de Portugal pelo de presidente da Comissão Europeia»).