Primeiro, uma precisão. A palavra número pode ser um substantivo (nome), quando, por exemplo, dizemos `o número da minha porta é o vinte e três´. Na expressão anterior, vinte e três (por extenso), ou 23 (em algarismos), é que é um numeral (neste caso cardinal, sem plural, mas note que milhão, bilião e os ordinais têm plural). Assim, na sua qualidade de substantivo comum, a palavra número pode ser `flexionada (TLEBS) em número´: número/números. Quanto à sua questão, eu escreveria: `as páginas número 17 e 23 foram rasuradas´; no singular, porque cada página só tem um número (equivale a escrever: páginas número 17 e número 23). No entanto, já diria: `apaguei os números 17 e 23; no plural, porque me estou a referir a duas caracterizações independentes (equivale a escrever: `apaguei dois números: o 17 e o 23´). Ao seu dispor,