É o plural de paparazzo: paparazzi. A forma com -is é um erro grave na língua italiana. Trata-se de um neologismo criado com o filme "La Dolce Vita", de Federico Fellini.
Como se sabe, Paparazzo era o nome dado à personagem central do filme de Fellini, interpretado por Marcelo Mastroiani, inspirada na figura (real, diga-se) de um fotógrafo romano, que disparava a sua máquina fotográfica sobre tudo o que se movia. Foi daí que passou a chamar-se paparazzi (plural) aos fotógrafos caçadores de imagens alheias, normalmente de celebridades do cinema e outras figuras públicas, quase sempre contra a sua vontade.