Mesolítico (do grego "mésos", 'médio' + "líthos", 'pedra' + -ico) é o período pré-histórico, em que se usaram simultaneamente instrumentos de pedra polida e de pedra lascada, correspondendo à transição do Paleolítico para o Neolítico, que decorreu entre 10 000 e 5 000 a. C.
Paleolítico (do grego "palaiós", 'antigo' + "lithos, 'pedra' + -ico) é o primeiro período da Idade da Pedra, também denominado da pedra lascada, e que decorreu até 10 000 a. C.
Penso que é esta a explicação que pretende, porque qualquer outra já não estaria no âmbito do Ciberdúvidas.