O plural de matéria-prima – matéria bruta ou pouco elaborada com que se fabrica alguma coisa – é matérias-primas. Segundo a "Nova Gramática do Português Contemporâneo" de Celso Cunha e Lindley Cintra, "geralmente ambos os elementos tomam a forma de plural quando o composto é constituído de dois substantivos, ou de um substantivo e um adjectivo".