O grego ypsilón não tem o chamado espírito áspero, aspiração a que corresponde o h dos termos latinos correspondentes, pelo que esta letra está a mais na sua pergunta.
Segundo julgo, a palavra "ípsilon" deriva do grego "hypsilon". Sendo assim, porque é que não a escrevemos com "h"?
O grego ypsilón não tem o chamado espírito áspero, aspiração a que corresponde o h dos termos latinos correspondentes, pelo que esta letra está a mais na sua pergunta.
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