O Dicionário Onomástico e Etimológico de José Pedro Machado considera de origem obscura o topónimo e apelido Goilão. Mas regista a hipótese de se tratar de variante de Goulão. Quanto a este topónimo e apelido (Golán na Galiza), José Pedro Machado admite que seja forma complemento do topónimo Goula, de possível origem germânica.